Согласно устоявшемуся правилу школы Адамовича «Традиции здоровья славян», Дзмитровские деды праздновали в Беларуси. В этно-усадьбе «Пруды». Съехалось 10 человек из Минска, Краснодара, Ростова на дону, Москвы. Все инструктора за плечами которых не одно празднование Дедов.
В этом году празднование получилось на славу. Во – первых не было ни одной женщины и как следствие была представлена, на дедах, традиционная белорусская кухня –черный житний (рожь) хлеб, картафляные (из картошки, натертой на мелкой терке) блины, жареные, на сале, колбаски, «пальцем пиханные», двух видов и свежее свиное мясо, жаренные в сметане грибы. Из салатов ничего, присутствовали только домашние бочковые огурцы, не порезанные. Блины предлагалось макать в жир, оставшийся после жарки мяса и колбас. (далее…)




